Dia desses fui entrevistar o Luis Santos, diretor de marketing do grupo Sovena, detentor da marca de azeites Andorinha. Como é impossível deixar de falar de comida quando o assunto é azeite, ele comentou que havia a possibilidade de se criar bons doces com o produto e logo indicou a linha vintage da marca, claro. hehe. O maquinário da minha cabeça começou a trabalhar e pensei: hummm, brigadeiro com azeite deve ser uma boa receita. E o Luis, acho que tentando ser gentil e me animar: "sim, pois deve ficar ótimo". Resumo da história... vou tentar a tal receita. Talvez essa possa ser uma boa opção para o concurso de brigadeiros da Nestlé, além da versão brigadeiro tradicional com recheio de cocada mole. Bom, talvez inscreva as duas. Em breve, relatos sobre a mistura de chocolate com azeite.
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